Ayam masak merah + sawi pak Choy Egg tofu

Assalamualaikum..

Dah 3 hari mummy xmasak..last masak hr ahad simple2 jer..isnin g meeting kat Melaka,hr ni Selasa training so blk td sempatla gi pasar basah beli pape yg patut..so mlm ni kiter makan Ayam masak merah + sawi Pak Choy with egg tofu je daddy..itula yg sempat pun..ade si fayha behave bolehla..kalo die buat hal mmg ayam goreng dgn kicapla yer..

Tadaa!!!walaupun rupe agaktidak la semenarik mana tp rase boleh tahan yer..suamiku ni mmg jenis xkisah..sedappp je memanjang..

 Ayam masak merah...sayer mmg suke gune serai n syg yg tepikan..tp nk mkn kenala buang yer..

haruslah ade sayur utk setiap hidangan..so my hubby jenis yg xsuke mkn sayur yg terlalu masak..n die suke sayur ni kalo kat luar..so me cubelah tarik perhatiannya dgn pak choy ni..biase masak tumis biasa jer..hr ni try tmbh egg tofu..mmg yummy!

Resipi untuk simpanan sendiri..manalah tau kut2 ade yg nk idea nk masak ape kan..

Ayam masak Merah Yanayoz:

1)Bersihkan ayam pakai tepung gandum untuk hilangkan bau ayam.Goreng ayam n asingkan.
2)Nak senangkan keje sbb tkt Fayha meragam so sayer blend bwg besar 1 labu,bwg putih 3 ulas,cili kering yg dah direndam air panas dlm 10 ulas camtu.
3)dah tu,tumis jer n pastikan cili masak -->warna dah kemerahan gelap (xtaw n explain camne),air cili pun dah agak kering tu,masukkan serai yg dah di titik (tumbuk bg pecah batang guna lesung batu kihkihkih)
4)tambah air asam,n belacan sket..since my hubby x leh mkn belacan so i minimize the usage.
5)Then,masuk garam secukup rasa,gula melaka (yg pakai buat bubur kacang tu)..bile dah masak tutup api,tunggu bg sejuk baru letak ayam grg tadi..kalo kiter letak time cili td panas nnt ayam lembik.

Sayur sawi Pak choy + Egg Tofu Yanayoz:

1)Sgtla senang,tumis bwg putih,masukkan sos tiram.
2)Masukkan air sket,masukkan sayur sawi tadi n egg tofu yg dah digoreng.
3)Siapla...simple kan hihihi

geram!

dah suruh orang siapkan keje die...tp nak pulak cepat2..due date next week yg ko nk cpt2 tu nape..ko gyg kaki bole la...nak cpt buat sendirik!eee gram2!ni tgh training ade pualk org tu suh siapkan keje die..dahla nk cpt pdhl mgg dpn sptutnyer dateline.....

Anakku Farhi..cepatnyer mase berlalu

 Dah besar da pegi playskul..

 sibuk nk bkk sendiri

 Adik sabar menunggu..xpenah ngs dlm keta..suke sgt naik keta..

 nilah nenek peah Farhi..jiran sebelah rmh hihi

 singgah makan di Arham,just a few blocks from school Farhi alhafiz motherhouse

 kan si Fayha sgt behave..suke tdo time mamy makan hehe senang!

semoga kamu membesar jd ank yg soleh taat kepada Allah syg...

Farhi and playschool

Assalamulaikum,

sedikit coretan untuk kenangan Farhi ke playskul..bile farhi dah besar nnt bole jugak bace kan..farhi kalo dulu pg2 susah sgt nk bgn tp sejak ke playskul Farhi xde mslh nk mandi2 pagi n ke school..tp hr ni mamy lambat anta farhi..first time dlm hdup mamy,mamy xbole start enjin kete huhu terpaksela call daddy n daddy rush blk rumah..brg2 adik fayha,brg farhi,ice box sumer da dlm kete..smp2 je daddy da ckp mesti bateri kong..pgl mechanic dtg n Alhamdulillh dpt start kete da..farhi xbhs2 mrh mamy ckp "farhi da lambat gi school la mamy...tgk abg syamil da pegi da.." (time tu nmpk si syamil sebelah umah dgn ibu die pun br nak gi school..hehe farhi hr ni msk lambat..mamy n daddy anta adik Fayha ke umah mak ida dulu lepas tu bwk Farhi mkn aym grg kat Arham..sbb waktu mkn Farhi 10 pg da terlepas..tkt gak kalo die lapar nnt..mmg Farhi mkn n lapar kate die..syg anak mamy..Alhamdulillah adik fayha sgt behave waktu mechanic dtg repair kete mamy xsempat nk dukung2 letak j..tp adik diam jer..dah smp umh mak ida adik da tetdo..sng jage adik..mamy hr ni blk lmbt yer ank2 mamy..pukul 4 baru mamy nk kuar opis sbb nak siapkan marking..kalo bwk ke rumah akibatnyer abesla paper mamy si farhi marking..lgpun xsempat mane nk msk lg..adik nk ngepit susu je kalo mummy ade..daddy ckp nk bwk farhi main car BMW petang or mlm ni..tgkla kalo sempat kiter gi Masjid Putra kalo x..Farhi main dpn umh je la..nnt mamy akn upload gmbr Farhi g skul n gi vacation PD 2 hr lepas...camera tertinggal dlm kete atuk hr tu...

salam..